Барин

25.11.2023 зашли отметить значимый для нас с женой день, праздничный ужин! Кухня: Шеф был на высоте...и салаты, и русские щи с хреновухой, и рыба, и мороженое - всё в плюс! Всё великолепно! Был даже предложен новый десерт на пробу - трубочки с грибами. Цены можно сказать демократичные - хороший праздничный ужин на двоих. Выпечка, настойка - всё великолепно. Хочу отметить, что в Москве есть старый исторический ресторан "ЦДЛ" (Центральный дом литераторов), шикарный ещё с советских времён (знаковое место), так считаю, что в Орле появилось его подобное место, где можно вкусно покушать. И это благодаря его Шефу (шеф-повару) и су-шефу. Респект им. Также респект грамотным официантам, которые знают не только состав блюд, но и разблюдовку (выход блюд по граммам продуктов). Рекомендация шефу - если готовить блюда народов Крайнего севера, такие как строганина или сугудай, то забудьте тогда про соевый соус от слова СОВСЕМ...Только крупная соль, черный перец, а для сагудая, кроме соли и перца ещё и сок репчатого лука (отжать руками и перемешать) с рыбой. Строганина подаётся сразу как настрогали, не допуская разморозки. Сагудай готовится в своём соку не менее 20 и не более 25 мин, иначе можно его испортить, говорю как нганасанин (коренной житель Севера), выросший на строганине и сагудае. К этим блюдам рекомендую подавать полтинник чего-либо крепенького типа 40 градусов, но не сладкого :))) Короче, кто хочет красиво и вкусно провести время в красивом месте - рекомендую...Но при условии, что именно этот ШЕФ будет работать в этом ресторане! А хозяевам ресторана рекомендую - берегите свою находку! И цените свой персонал - он профессиональный!

Отмечали новогодний корпоратив в этом потрясающем ресторане! Прекрасно было все, с самого входа. Интерьер, новогоднее украшение, все продумано до мелочей! Работа официантов на высшем уровне, никто из коллектива не был обделен вниманием, повара ребята молодцы, все было очень вкусно! Это единственное заведение в городе в которое хочется вернуться и весь наш, большой коллектив, оценил его! Хочется пожелать руководству только процветания и держать планку, она у вас очень высокая!!!

Замечательный ресторан традиционной русской кухни! Оригинальный интерьер купеческого дома 19 века понравится далеко не всем, но для меня это прелесное место! Старинная мебель, подсвечники на столах, печь в израсцах и тёмные картины - все так романтично! Персонал вышколенный, быстрый, незаметный. Кухня выше всяких похвал! Приятно, что наряду со сложными торжественный блюдами есть простые, но очень вкусные и аппетитные котлетки, супы и каши. Так что и праздничное застолье и просто зайти сытно пообедать, разочарованы не будете. Ценник разумный. Всем рекомендую!

Заведение очень понравилось! Обслуживание и сервис на прекрасном уровне! Официант Вера чудесный профессионал! В гардеробе работает очень доброжелательная и милая женщина. Еда вкусная, порции большие, я бы уменьшила. Атмосфера гостеприимная, но советую сменить плей-лист, в ресторане русской кухни лучше подойдёт классика или инструментальная музыка

Прекрасный ресторан, расположенный в доме, где родился Тургенев. Отличная кухня, начиная от холодных и горячих закусок и заканчивая основании блюдами и десертами. Все, что удалось попробовать, оказалось выше всяких похвал. Если нужно что-то особо порекомендовать - Теплове салаты, телятина. Приятные интерьеры. Персонал хорошо обучен. Могу смело рекомендовать к посещению.

Ребята, это просто класс!!! Это не выразить словами!!!! Я в восторге!!! Мы отмечали свадьбу сына. Блюда, которые были заказаны шикарные. Рекомендую перепелов))). Персонал очень заботливый, следят за клиентами, не отпускают ни на секунду. Подача блюд отличная!!! Когда стемнело, нам выставили свечи, оформленные великолепно!!! Приглушённый свет и свечи, романтика ☺ Татьяна, мне показалось что владелица ресторана, могу ошибаться, но во всяком случае, она старшая, девушка огонь. Всё делает во благо клиента, но так не навязчиво с умом. Ей спасибо отдельно!!! Всё круто, всё во благо клиента!!! Спасибо всей команде ресторана!!!!!

Очень понравилось. Был тут год назад и пришел снова. Свежие полевые цветы на столах, очень удобные стулья. Интересное меню и по меркам областных городов недорого. За прекраснаю лапшу на домашней утке, вкуснейший паштет с халвой и брусникой, филе дорадо и два стакана бручничного морса отдал всего 1550 рублей. Желаю коллективу держать уровень, обязательно прийду еще

Очень приятное место! Атмосферно, вкусно, стильно, персонал на высоте! Три зоны отдыха (зал, беседка, веранда)! Русская кухня класс, порции большие! Спасибо этому заведению за уют и гостеприимства, есть куда сходить приятно провести вечер и вкусно поесть! Всем рекомендую посетить данный ресторан!!!

Очень замечательное место. Все чисто, персонал спокойный, очень корректный. Сама посуда оригинал. Смена посуды приборов постоянно. Блюда красивые, соусы вкусные особенно ягодные. Подача быстрая. Атомосфера очень теплая, музыка спокойная, негромкая. Мясные блюда вкусные, баранина на все 200%. Был 9 сентября 2023 года, отмечал день рождения. Придем еще раз.